Tenuta Gorghi Tondi – Coste a Preola 2018, Nero d’Avola – DOC Sicilia

Le nez est fruité, fin et offre de la puissance/concentration. On y retrouve des notes de cassis mûr, de cerise noire et plus légèrement de myrtille cuite/mûre associées à de fines pointes de violette ainsi qu’à de discrètes pointes de

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Principe di Butera – Deliella 2015

Le nez est élégant, puissant et offre un grain fin, une jolie intensité ainsi que de la compléxité. On y retrouve des notes de mûre mure et plus légèrement de fraise des bois, de framboise acidulée / de balsamique associées

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Principe di Butera – Nero d’Avola 2016

Le nez est fruité et offre une fine puissance/intensité/minéralité, de l’élégance ainsi qu’une jolie finesse du grain. On y retrouve des notes de cassis mûr, de cerise noire mûre et plus légèrement de fraise des bois écrasée associées à de

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Baglio di Pianetto – Viafrancia Rosso 2014 – DOC Sicilia

Le nez est fruité et offre une fine puissance. On y retrouve des notes de mûre, de cassis et de très fines notes d’épices associées à de fines pointes de petits fruits noirs sauvage, de thé, à de fines pointes

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Baglio di Pianetto – Cembali 2013 – DOC Sicilia

Le nez est fruité et offre de l’intensité, de la gourmandise ainsi que de la complexité. On y retrouve des notes de prune noire, de mûre mûre et plus légèrement de myrtille mûre associées à de fines touches de violette

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Principe di Butera – Syrah 2017

Le nez est aromatique, racé, élégant et offre de la puissance, de l’intensité, de l’émotion ainsi que de la gourmandise. On y retrouve des notes de cassis mûr, de mûre de Boysen mûre et plus légèrement de cerise bigarreau associées

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Canicatti – Diodoros 2016 – Sicilia DOC

Le nez est frais, fruité, élégant et offre une bonne définition, de la gourmandise, de la finesse ainsi qu’une fine richesse. On y retrouve des notes de cassis mûr, de myrtille mûre et plus légèrement de framboise sauvage mûre associées

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Canicatti – Diodoros 2015 – Sicilia DOC

Le nez est fruité et offre de la fraicheur, de la concentration, de l’élégance, un grain fin/racé, une petite puissance ainsi qu’une très fine compléxité. On y retrouve des notes de mûre, de prune et plus légèrement de myrtille mûre

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Canicatti – Centuno 2016 – Sicilia DOC

Le nez est fruité et offre une petite intensité ainsi qu’une fine concentration/minéralité/richesse. On y retrouve des notes de cerise noire, de mûre et plus légèrement de prune associées à de fines touches de zan, de fumé, de poivre gris

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Baglio del Cristo di Campobello – Lu Patri 2009 – DOC Sicilia

Le nez est frais, aromatique, fruité et offre de l’élégance ainsi que de la puissance. On y retrouve des notes de cassis mûr, de prune noire mure et plus légèrement de zan associées à de fines touches de petites baies

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