Wy’East – Syrah 2013 – Columbia Valley

Le nez est aromatique et offre une certaine puissance. On y retrouve des notes de thé noirs et de baies noires associées à un fond de fraise séchée / de fruits séchés, de petites baies, d’épices ainsi qu’à une touche de poivre de Sichuan. Quelques touches de lavande apparaissent après aération. La bouche est fruitée, minérale, fraiche et équilibrée. En bouche ce vin exprime des notes de prune, de cerise, de confiture de fruits noirs et de fraise associées à une touche de moka, de chocolat ainsi qu’à des touches de noix de coco / de vanille. Bonne longueur.