Weingut Johann Donabaum Riesling Smaragd Ried Setzberg 2020

Le vin présente une couleur jaune-vert pâle, claire et cristalline. Le nez est riche, fruité, épicé et exubérant, révélant des nuances de pêche blanche, abricot, ananas, zeste de pamplemousse, un soupçon d’iode, de laurier et de sauge. La bouche est puissante mais élégante, avec une texture agréable et accrocheuse et une acidité équilibrée. Elle présente des notes d’ananas mûrs frais et en conserve, de pomme au four, de poire pochée, de kumquat, de pomelo, de toutes les épices, de gingembre et de safran. La finale est opulente, épicée avec une belle persistance et concentration.