Vieux Château Gaubert 2014 – Graves

Le nez est fruité. On y retrouve de fines notes de violette, de mûre et de discrètes pointes de cassis associées à de discrètes pointes de petits fruits rouges, d’épices ainsi qu’à une pointe de poivre. La bouche est fruitée, fine, minérale, soyeuse et offre une fine concentration ainsi qu’une fine fraicheur. En bouche ce vin exprime des notes de mûre écrasée, de cassis écrasé et de fines notes de fraise associés à des pointes de réglisse, à un discret boisé ainsi qu’à de fines pointes de moka. Les tannins sont fins et bien menés. Bonne longueur.