Le nez est un peu retenu et timide, avec l’aération révélant des notes d’agrumes et de fleurs sauvages. La bouche est dense, avec une acidité vive et piquante, un corps léger, élégant et éthéré, des notes minérales et salines, des nuances de citrons jaunes et de limes, une longue finale rafraîchissante. Beaucoup de potentiel dans ce vin délicat et maigre. Un resort tendu !
Van Volxem Bockstein Riesling GG 2021
Note (Score): 17/20
Note (Score): 94/100
Date de dégustation (Tasting date): 08/2022
Dégustateur (Wine Critic): Tenison Valéria
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)