Vallepicciola 2015 – Chianti Classico

Le nez est gourmand, charnu, fruité et mûr. On y retrouve des notes de myrtille écrasée, de fraise des bois confiturée et de groseille écrasée associées à de petites notes de gousse de vanille, de boisé toasté ainsi qu’à une pointe de fève tonka, de fleurs et à de subtiles touches de bosquet (en fond). La bouche est fruitée, équilibrée et offre une jolie trame acide, une jolie définition, une bonne guideline ainsi que de la jutosité. En bouche ce vin exprime des notes de groseille mûre, de cassis mûr, de fraise des bois écrasée et de myrtille écrasée associées à des petites notes d’olivier/bosquet, de boisé, de vanille ainsi qu’à une discrète pointe de cacao. Les tannins sont fins et peu granuleux. Bonne longueur.