The Four Graces – Pinot Blanc 2016 – Willamette Valley

Le nez est fruité et offre une fine gourmandise ainsi qu’un très fin gras. On y retrouve des notes de brugnon blanc mûr et de pomme verte associées à de fines touches de zestes de citron ainsi qu’à une subtile pointe de zestes de yuzu et à une pointe de silex. La bouche est fruitée, minérale et offre un fin gras, de la fraicheur, une fine suavité ainsi qu’une fine gourmandise (en fin de bouche). En bouche ce vin exprime des notes de brugnon mûr associées des pointes de pomme, de melon vert ainsi qu’à de subtiles touches de citron juteux/frais et à une imperceptible pointe de fruits exotiques (papaye, quénette). Bonne longueur.