Taylor’s – 40 Year Old Tawny Port

Le nez est élégant, fin, droit, intense et offre une fine concentration. On y retrouve des notes de fruits secs et de caramel associées à quelques notes de cerise (en fond), à de légères notes d’agrumes confits (citron, orange) ainsi qu’à de légères notes de bois de cèdre, de miel, de muscade, de noisette et à une pointe d’alcool. La bouche est fruitée, minérale, fraiche, grasse, relativement riche et élégante. En bouche ce vin exprime des notes de prune et plus légèrement de caramel associées à petit fond de cerise, à de fines notes d’agrumes, de fruits secs ainsi qu’à une touche de noisette torréfiée. Bonne longueur.