S. Leonardo – 40 anos – Tawny Port

S. Leonardo – 40 anos – Tawny Port

Le nez est fin et offre une fine concentration. On y retrouve des notes de rancio, d’orange caramélisée et plus légèrement de zestes séchés associées à de fines touches de fraise séchée, à des pointes de praline, d’amande, de bois de cèdre, de tabac doux ainsi qu’à une imperceptible pointe de poivre de Cuben (en fond). La bouche est fruitée, équilibrée et offre une fine trame acidulée, de la minéralité, de la suavité, de la gourmandise, une très fine fraicheur ainsi qu’une jolie définition. En bouche ce Porto exprime des notes d’orange caramélisée, de rancio, de fraise séchée et plus légèrement de prune séchée associées à de fines touches de zestes d’agrumes, de praline, de chocolat, de framboise confite ainsi qu’à de fines pointes de cèdre, de fleurs, de muscade, d’amande et d’épices. Bonne longueur. Présence d’une très discrète pointe de chocolat noir/fève de cacao et de café sur la persistance. Fine puissance sur la rétro. Un joli Porto !

Note (Score): 18/20

Note (Score): 96/100

Date de dégustation (Tasting date): 01/2019

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)

Type (Kind): Muté (Fortified)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)