Round Pond Estate – Proprietary – Left Bank Blend 2014 – Rutherford – Napa Valley

Le nez est fruité/aromatique, équilibrée, de l’élégance et offre une fine puissance ainsi qu’une fine intensité. On y retrouve des notes cassis écrasé, de myrtille et de fines notes de prune, de fraise écrasée associées à de fines touches de réglisse, de chocolat ainsi qu’à une subtile pointe de violette (en fond) et de discrètes pointes de tabac (en fond). La bouche est fruitée, équilibrée et offre une jolie minéralité, de la jutosité, une fine trame acide, de la délicatesse ainsi qu’une fine élégance. En bouche ce vin exprime des notes de mûre charnue, de prune charnue et de fines notes de cassis écrasé associées à de fines touches de fraise, de chocolat noir, de réglisse, de vanille Bourbon ainsi qu’à une subtile pointe de toasté et à une imperceptible pointe de torréfaction (en fond). Les tannins sont fins,souples et un peu serrés. Du soyeux en fin de bouche.