Rosewood Estates Winery – Pinot Noir 2010 – Niagara Escarpment

Rosewood Estates Winery – Pinot Noir 2010 – Niagara Escarpment

(11 mois d’élevage en barrique de chêne français) Un vin un peu plus fin et un peu plus complexe que le précédent (Rosewood winery – Pinot Noir 2011). Un nectar marqué par les notes de fraise et de cerise qui s’associent à de la violette ainsi qu’à des notes fumées. Les tanins sont bien intégrés. Un vin bien fait qui révèle toute la complexité de son bouquet après oxygénation. Je vous conseille donc de le carafer.

Note (Score): 14/20

Note (Score): 86-87/100

Date de dégustation (Tasting date): 2013/08

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée

Type (Kind): Rouge (Red)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)