Rizzi – Rizzi 2015 – Barbaresco 

Le nez offre de la puissance, une fine richesse, une jolie finesse du grain ainsi que de l’élégance. On y retrouve des notes de mûre de boysen et de petits fruits noirs sauvages associées à des touches de cassis sauvage, de fruits rouges associées à de petites touches d’iris, de bleuet, de poivre de Cuben ainsi qu’à de discrètes pointes d’épices. La bouche est fruitée, minérale, fraiche, équilibrée et offre une jolie structure tannique, de l’élégance, une jolie précision, de la finesse, une fine droiture, une jolie jutosité ainsi qu’une fine trame acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de mûre charnue, de cassis sauvage croquant et plus légèrement de petits fruits rouges associées à de discrètes pointes de fleurs, d’épices et de fève de tonka. La fin de bouche est finement poudrée. Présence de discrètes pointes de camphre, de toasté, de muscade et poivre de Sichuan en fin de bouche/persistance. Les tannins sont fins et fermes. (2020+)