Rivetto – Serralunga d’Alba 2012 – Barolo DOCG

Le nez est fruité, gourmand et assez élégant. On y retrouve des notes de bonbon à la cerise, de myrtille et de mûre associées à une touche de framboise ainsi qu’à une discrète note de bonbon à la violette. La bouche est fruitée, fraiche, minérale, soyeuse et offre une jolie matière, du volume ainsi que du gras. En bouche ce vin exprime des notes de framboise, de fraise Garriguette et plus légèrement de cerise, de mûre associées à une petite touche de salinité, à un fin boisé ainsi qu’à de légères notes d’épices douces. Les tannins sont fins et racés. La fin de bouche est fruitée et suave. Bonne longueur.