Planeta – Nocera 2018 – Sicilia IGT

Le nez est fruité et offre une fine puissance maitrisée, de l’élégance. On y retrouve des notes de cassis pulpeux, de myrtille et plus légèrement de framboise écrasée associées à des touches de vanille, de pétale de rose, à une discrète pointe de violette, à de délicates pointes d’épices douces. La bouche est fraiche, pulpeuse et offre de la jutosité, de la délicatesse, une jolie rondeur (en finesse) et une petite trame minérale. En bouche ce vin exprime des notes de cerise pulpeuse/juteuse, de framboise éclatante et plus légèrement de cassis associées à des touches de bleuet ainsi qu’à de fines pointes de rose, de réglisse, de noisette grillée, de sauge, de chocolat et à une imperceptible pointe d’olivier (en fond). Bonne longueur.