Pietro Zardini, Leone Zardini 2013 Riserva – Amarone della Valpolicella

Le nez est fruité, élégant et offre de la puissance, une certaine intensité ainsi que de la profondeur. On y retrouve des notes de myrtille séchée, de cassis et plus légèrement de prune cuite associées à de petites touches de fraise pulpeuse ainsi qu’à des pointes de réglisse, de violette, de noix de muscade, à de discrètes pointes d’encens, à une subtile pointe d’olivier/olive noire, de tabac blond et à une imperceptible pointe de champignon (en fond). La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la minéralité, de la fraicheur, de la gourmandise ainsi que du dynamisme et une bonne définition. En bouche ce vin exprime des notes de cassis juteux/pulpeux, de mûre éclatante et plus légèrement de myrtille séchée associées à une touche de figue séchée ainsi qu’à de petites pointes d’épices, de fraise des bois séchée, de cacao, d’encens, à de discrètes pointes de laurier et à une imperceptible pointe de d’olivier (en fond). Bonne longueur.