Pavillon rouge du Château Margaux 2017 – Margaux

Pavillon rouge du Château Margaux 2017 – Margaux

Le nez est élégant, fruité, racé, harmonieux et offre une bonne définition ainsi qu’une très fine concentration. On y retrouve des notes de mûre fraiche, de fraise, de cerise et plus légèrement de framboise associées à de fines touches de prune ainsi qu’à de très fines pointes de cassis, de réglisse, à une subtile pointe de cardamone et à une très discrète pointe de poivre de Sichuan. La bouche est fruitée, fraiche, minérale, équilibrée et offre une bonne définition, de la gourmandise, une trame minérale ainsi qu’une bonne définition. En bouche ce vin exprime des notes de cassis juteux/mûr, de fraise juteuse/mûre et plus légèrement de framboise associées à de fines touches de mûre, réglisse, de fève de tonka, à de fines pointes d’épices douces, de chocolat et à une imperceptible pointe de muscade / noisette. Les tannins sont élégants. Bonne longueur.

Note (Score): 17/20

Note (Score): 9401/2020/100

Date de dégustation (Tasting date): 01/2020

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)

Type (Kind): Rouge (Red)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)