OVID – Hexameter 2014 – Nap Valley

Le nez est aromatique, frais, fruité, racé, complexe et offre de la puissance (mais tout en finesse), de la concentration, une jolie fraicheur ainsi qu’une petite minéralité. On y retrouve des notes de mûre charnue/fraiche, de cassis charnue/frais et de fraise fraiche/écrasée associées à de petites touches de fruits bleus, de petits fruits sauvages mûrs, à des pointes de noisette, de muscade, de fleurs, de cuir frais, de chocolat, d’épices, à une pointe de poivre gris/de Cuben ainsi qu’à de discrètes pointes de thé, de cardamone et d’épices douces. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une jolie fraicheur, une jolie finesse du grain, une bonne tension, un petit côté aérien, une jolie définition, une très fine suavité ainsi qu’un fruit mûr et croquant. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse/croquante, de cassis juteux/mûrs, de petites notes de fraise des bois et de petites touches de petits baies sauvages, de framboise juteuse/fraiche associées à de fines pointes de muscade, de cardamone, de thé, de réglisse frais ainsi qu’à de très discrètes pointes de bosquet et de minéralité racée. Les tannins sont fins, droits et un peu fermes. Bonne longueur. Un très joli vin ! Belle réussite ! (2024+)