Lorenzo Negro –  Roero DOCG 2018 Prachiosso, Monteu Roero

Le nez est fruité, frais et offre une petite complexité ainsi qu’une fine concentration. On y retrouve des notes de cerise sauvage pulpeuse, de petits fruits rouges pulpeux et plus légèrement de fleurs de cerisier associées à des touches de violette, de mûre juteuse/fraiche, de muscade ainsi qu’à de discrètes pointes de petites baies rouges assez mûrs. La bouche est fruitée, racée et offre de la rondeur, de la suavité, une bonne fraicheur ainsi qu’un certain gras. En bouche ce vin exprime des notes de cerise pulpeuse, de framboise pulpeuse et plus légèrement de prune juteuse/charnue associées à des touches de violette, de rose ainsi qu’à des pointes de réglisse, de lilas, à une subtile pointe de toasté, de vanille et à une très discrète pointe de baies de laurier. Bonne longueur. Bon travail sur les amers.