Levy & Mc Clellan 2014 – Napa Valley

Levy & Mc Clellan 2014 – Napa Valley

Le nez est élégant, fin, fruité, équilibré, très finement serré et offre une fine concentration, une jolie puissance, une fine densité ainsi qu’une jolie richesse (mais tout en équilibre). On y retrouve des notes de mûre écrasée, de tabac, de cuir et de cassis associées à de fines touches de fraise, de chocolat en poudre, à une discrète pointe de cèdre ainsi qu’à une subtile pointe de fleurs (violette/bleuet), de myrtille, d’épices douces  et à une très discrète pointe de muscade. La bouche est fruitée, élégante, finement aérienne et offre une jolie richesse/densité (tout en finesse/équilibre), une jolie trame fraiche, une fine/discrète acidité (en fond), une jolie matière, de l’élégance, de la richesse, une très belle définition, une belle gourmandise, une fine jutosité, une jolie minéralité, de la profondeur, une belle precision, de la souplesse, une jolie fraicheur ainsi qu’une très belle finesse. En bouche ce vin exprime des notes de mûre charnue, de cassis, de framboise fraiche/charnue et de fines notes de prune associées à des touches de fraise des bois, de chocolat noir en poudre, de caramélisation, à une très discrète note de muscade ainsi qu’à de subtiles touches de tabac et de roche/terroir. Les tannins sont fins et très légèrement poussiéreux. Bonne longueur. Jolie gourmandise en fin de bouche sur de fines touches de caramélisation.

Note (Score): 18.5+/20

Note (Score): 97-98/100

Date de dégustation (Tasting date): 2018/01

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée

Type (Kind): Rouge (Red)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)