Le Temple de Tourteyron 2016 – Médoc 

Le nez est fruité, très finement serré et offre une fine puissance, un grain fin ainsi qu’une fine concentration. On y retrouve des notes de cassis frais, de petites baies mûres et plus légèrement de cerise/framboise croquante/mûre associées à de fines pointes de fleurs, de cardamone et de chocolat. La bouche est fraiche, minérale, équilibrée et offre de la jutosité, une trame acidulée/fraiche ainsi qu’une petite tension. En bouche ce vin exprime des notes de baies rouges croquantes, de cassis croquant et plus légèrement de fleurs associées à une touche de framboise croquante ainsi qu’à une discrète pointe de bourgeon de cassis, de réglisse et de toasté/chocolat.