Larsen – V.S.O.P – Cognac

Larsen – V.S.O.P – Cognac

Le nez est fruité, puissant et exubérant. On y retrouve des notes de zestes de citron, de coing et de mirabelle associées à de fines notes de miel, à de petites notes d’épices ainsi qu’à de discrètes notes de poivre de Sichuan, cannelle et de cardamone. La bouche est fruitée, suave et offre du gras ainsi qu’un petit côté aérien. En bouche ce Cognac exprime des notes de pêche au sirop, de mirabelle et de coing associées à de fines notes de citron confit, de caramel, de miel, à de fines notes de fleurs, à de discrètes notes d’abricot ainsi qu’à une discrète pointe d’écorces d’orange confits et d’épices. Bonne longueur et persistance. La rétro offre une fine suavité.

Note (Score): 15/20

Note (Score): 89-90/100

Date de dégustation (Tasting date): 2016/09

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée

Type (Kind): Spiritueux (Spirits)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)