Le nez est fruité, élégant, racé, bien mené et offre de la puissance, un joli grain fin ainsi que de l’intensité. On y retrouve des notes de mûre sauvage mûre, de fraise des bois mûre et plus légèrement de petits fruits bleus pulpeux associées à de petites touches de poivre gris, d’iris ainsi qu’à de fines pointes de toasté, d’amande, à une pointe de bâton de réglisse et à une imperceptible pointe de tabac blond frais. La bouche est fruitée, élégante, suave, joliment définie et offre de la gourmandise, une petite richesse justement menée, de l’énergie, de la minéralité, un grain fin et un côté étiré/élancé. En bouche ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse/juteuse, de cassis éclatant et plus légèrement de prune éclatante associées à de petites touches de framboise ainsi qu’à une pointe de fleurs de cerisier, de violette, à de subtiles pointes de réglisse, de chocolat, à une pointe de noisette et de gousse de vanille bourbon.
Bonne longueur et persistance.
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