(élevage barrique) Un nectar plus épicé (poivre) que les deux millésimes précédents. Le milieu de bouche est plus « exubérant » mais toujours sur des notes de fruits rouges (framboise) croquants, de griottes et de fruits noires. Il se caractérise par quelques petites notes épicées accompagnées en milieu de bouche par une légère note mentholée. Un vin gourmand en bouche, les fruits sont croquants. Un vin que j’ai particulièrement aimé.
La folie Lucé – ENCORE 2011 – Saumur Champigny
Note (Score): Non noté / Not rated/20
Note (Score): Non noté / Not rated/100
Date de dégustation (Tasting date): 2013/02
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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