La Belle Anglaise 2020 – Châteaumeillant

Le vin a une couleur rubis pâle avec des légers reflets grenat. Le nez est parfumé et offre de la précision, de la jutosité et de la fraicheur. Il exprime des notes de fraise de bois, de griotte, de prune rouge, de prune noire sauvage, de framboise écrasée et de myrtille, associées à des touches de confiture de cassis, de menthe séchée, de pivoine, de fleurs sauvages et de fleur de cerisier, ainsi qu’à des très légères notes de réglisse et de cerise au chocolat en fond. La bouche est expressive, très fruitée et offre des tannins bien structurés, qui accrochent légèrement en milieu de bouche, mais enveloppés grâce à une matière fruitée juteuse. Elle exprime les saveurs de griotte mûre, de confiture de cerise rouge, de gelée de groseilles rouges, de fraise de bois sucrée, de coulis de framboise, ainsi que des notes florales de rose séchée, de pivoine et une touche sucrée de cerise au chocolat. La finale est gourmande, chaleureuse, un peu confiturée, mais équilibre par un bon niveau d’acidité. Un vin charnu et ouvert.