Jean Chartron – Clos de la Pucelle 2016 – Monopole – Puligny-Montrachet, Premier Cru 

Jean Chartron – Clos de la Pucelle 2016 – Monopole – Puligny-Montrachet, Premier Cru 

Le nez est fruité, élégant, racé, très finement serré et offre une fine jutosité ainsi que de l’intensité/puissance. On y retrouve des notes de poire écrasée et de petits fruits jaunes associées à de petites notes de quénette, de coing, à des touches de pêche écrasée ainsi qu’à une très discrète pointe d’épices et de beurre. La bouche est fruitée, juteuse, joliment élégante, délicate, gourmande, fine, aérienne, précise et offre de la rondeur, une fine tension, de la droiture ainsi qu’une fine trame acide (en fond). En bouche ce vin exprime des notes de pêche de vigne croquante, de pomme et plus légèrement de citron/agrumes associées à de fines touches de coing, de quénette juteuse, de kumquat juteux ainsi qu’à une très fine pointe de beurre, de toasté et amande toastée. Bonne longueur. Très fine mâche sur la persistance/rétro.

Note (Score): 17.5/20

Note (Score): 95/100

Date de dégustation (Tasting date): 05/2018

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)

Type (Kind): Blanc sec (Dry white)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)