Jas d’Esclans – Cœur de Loup 2019 – Côtes de Provence, Cru Classé

Le nez est fruité et offre de l’intensité, de la concentration ainsi qu’une bonne définition/pureté du fruit. On y retrouve des notes de quénette, de framboise sucrée et plus légèrement de pétale de rose, de litchi associées à de petites touches de pêche sucrée et à de très discrètes pointes de romarin. La bouche est fruitée, équilibrée, très discrètement serré de la suavité, une petite concentration et du gras. En bouche ce vin exprime des notes de framboise sucrée, de quénette et plus légèrement de litchi associées à de fines touches de citron mûr ainsi qu’à de très fines pointes de zestes, à une subtile pointe de fleurs de citronnier et à une imperceptible pointe de romarin frais (en fond).