Le nez est fruité, fin, élégant, aérien et offre une fine richesse. On y retrouve de fines notes de coing et de fruits blancs associées à une pointe de pêche verte ainsi qu’à une subtile pointe de cire d’abeille (en fond). La bouche est fruitée, fraiche, minérale, équilibrée, aérienne et offre une jolie gourmandise, une jolie suavité, une fine trame minérale, une fine acidité, un joli gras ainsi que de la tension. En bouche ce vin exprime des notes de citron mûr et de clémentine mûre associées à de fines notes de fruits exotiques ainsi qu’à une pointe de pomme verte et à une subtile pointe de cire d’abeille. Bonne longueur.
Högl – Bruck Alte Parzellen Smaragd 2012 – Wachau
Note (Score): 16.5/20
Note (Score): 93/100
Date de dégustation (Tasting date): 2017/05
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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