Eos du Château de Lugagnac 2016 – Bordeaux Supérieur

Le nez est fruité, gourmand et charnu. On y retrouve des notes de mûre écrasée, de prune et de fraise des bois fraiche/mûre associée à une discrète pointe de réglisse, de fleurs (violette, bleuet) ainsi qu’à une pointe de cardamone. La bouche est fruitée, minérale, équilibrée, franche, finement serrée et offre une bonne minéralité ainsi qu’une fine tension. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse, de cerise noire fraiche/mûre et une pointe de fruits rouges frais/mûrs (framboise, baies rouges) associées à une discrète pointe de réglisse, de fleurs et de boisé toasté/chêne. Les tannins sont fins, relativement nombreux et très légèrement secs. Bonne longueur. Présence de fines pointes de moka sur la persistance.