Domaine Joël Curveux & Fils – Vers Cras 2016 – Pouilly-Fuissé

Le nez est fruité, frais et offre une minéralité racée. On y retrouve des notes de zestes de citron, de pomme et plus légèrement de citron juteux associées à des pointes d’ananas mûr et de brugnon croquant. La bouche est fruitée, équilibrée, dynamique, précis et offre une bonne définition, une trame acide, un joli gras, une jolie définition, de l’élégance, une bonne fraicheur, une petite droiture ainsi qu’un fin côté incisif. En bouche ce vin exprime des notes de citron juteux, de brugnon écrasé, de zestes et plus légèrement de fleurs associées à des touches de quénette, de papaye ainsi qu’à de discrètes pointes de coing et à une imperceptible pointe de beurre/d’amande en fond de bouche/persistance. Bonne longueur.