Domaine Jean-Claude & Annie Credoz 2011 – Château-Chalon

Domaine Jean-Claude & Annie Credoz 2011 – Château-Chalon

Le nez est élégant, racé et offre de l’intensité, une jolie finesse ainsi que de la structure. On y retrouve des notes de coing, de petits fruits jaunes sauvages, d’épices, de toasté associées à une discrète pointe de poivre gris. La bouche est fruitée, racée, équilibrée et offre une bonne définition, de la tension, une fine trame acidulée, de la précision ainsi que de la droiture. En bouche ce vin exprime des notes de coing, de mirabelle et de petits fruits jaunes séchés associées à une pointe d’épices, à de discrètes pointes d’amande ainsi qu’à une pointe de salinité et de minéralité. Bonne persistance.

Note (Score): 16.5+/20

Note (Score): 93-94/100

Date de dégustation (Tasting date): 04/2019

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)

Type (Kind): Jaune

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)