Le vin a une robe pale avec des reflets abricot. Le nez est fruité avec une belle fraicheur. On a des notes aromatiques de pêche jaune juteuse et d’abricot. Il y a une certaine minéralité racée voir smoky avec des touches de pamplemousse rose. La bouche est fraiche et fruitée avec une trame acidulée. On a des fines notes d’agrume et de pêche jaune juteuse. On perçoit des petits fruits rouges croquants acidulés qui se poursuivent dans une finale plus saline. La fin de la dégustation est sur la fleur de sureau.
Domaine Jacourette 2022 – AOP Côtes de Provence Sainte Victoire
Note (Score): 15.5/20
Note (Score): 90-91/100
Date de dégustation (Tasting date): 07/2023
Dégustateur (Wine Critic): Cazaux Grandpierre Chloé
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rosé
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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