Domaine Fougeray de Beauclair – Clos Marion 2016 – Fixin

Domaine Fougeray de Beauclair – Clos Marion 2016 – Fixin

Le nez est frais, fruité et offre une petite fermeté. On y retrouve des notes de pêche verte croquante, de poire et plus légèrement d’agrumes associées à de fines touches de quénette/fruits exotiques, de coing ainsi qu’à une très discrète pointe de fleurs et à une imperceptible pointe de beurre. La bouche est fruitée, juteuse, bien menée, fraiche, équilibrée et offre une trame acide, une petite suavité, une minéralité racée ainsi qu’une bonne structure. En bouche ce vin exprime des notes de pêche/brugnon charnu, de poire charnue et plus légèrement d’agrumes associées à de petites touches de pomme, de quénette ainsi qu’à de discrètes pointes de fleurs et à une subtile pointe de mirabelle juteuse/croquante. Bonne longueur.

Note (Score): 15.25/20

Note (Score): 90/100

Date de dégustation (Tasting date): 05/2018

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)

Type (Kind): Blanc sec (Dry white)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)