Domaine Bertrand – Cuvée Infini 2013 – Moulin à Vent

Le nez est élégant et puissant. On y retrouve des notes de fruits rouges très mûrs ainsi qu’une pointe de fleurs associées à de fines touches de mûre séchée ainsi qu’à une discrète pointe de cuir et d’humus/sous-bois. La bouche est fruitée, assez élégante, relativement fine et offre du gras, de la suavité, de l’ampleur, une jolie définition/expression, une bonne fraicheur ainsi qu’une jolie trame acide. En bouche ce vin exprime des notes de fruits rouges très mûrs (framboise, groseille, cerise) associées à une discrète pointe de peau de prune ainsi qu’à une pointe de sous-bois et à une très fine pointe de champignon. Bonne longueur.