Le nez est fruité, bien mené et offre une petite concentration ainsi qu’une fine richesse. On y retrouve des notes de framboise mûre, de prune bleue charnue et plus légèrement de cerise charnue associées à de fines touches de fraise écrasée, de tabac blond ainsi qu’à une subtile pointe de bleuet, de réglisse, de minéralité racée et à une discrète pointe d’épices douces / de noisette. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité, une bonne définition, une certaine gourmandise, de la finesse, une trame acidulée, de la suavité ainsi que de l’énergie. En bouche ce vin exprime des notes de cerise pulpeuse/juteuse, de framboise charnue/juteuse et plus légèrement de prune bleue juteuse/acidulée associées à des touches de petites baies rouges écrasées ainsi qu’à des pointes de réglisse, de cardamone, de fève tonka, à une subtile pointe de noisette et d’épices douces. Les tannins sont bien menés. Bonne longueur. Présence de fines pointes d’amande écrasée/caramélisée sur la persistance.
Domaine Armelle et Bernard Rion – La Croix Blanche 2019, Vieilles Vignes – Bourgogne
Note (Score): 15.25+/20
Note (Score): 90-91/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Conventionnelle (Conventional Farming)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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