De Luze – VSOP – Cognac 

De Luze – VSOP – Cognac 

Le nez est fin, fruité et offre une très fine jutosité. On y retrouve des notes de zestes d’orange séchés et de fleurs séchées associées à de petites notes de bois de cèdre, de rancio ainsi qu’à une pointe de poivre gris. La bouche est fruitée, ronde et offre une fine suavité, du gras, une fine trame juteuse, une bonne définition, une fine droiture, une fine fraicheur ainsi qu’une bonne guideline. En bouche ce Cognac exprime des notes de pêche caramélisée, de poire compotée et de citron caramélisé associées à de fines touches de pâtisseries, de toffee, de vanille, d’épices douces et à une très discrète pointe de cannelle en fin de bouche. Bonne persistance.

Note (Score): 15.25/20

Note (Score): 90/100

Date de dégustation (Tasting date): 2018/02

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée

Type (Kind): Rouge (Red)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)