De Croix – Vieilles Reserve XO – Cognac 

De Croix – Vieilles Reserve XO – Cognac 

Le nez est fin et offre une très fine puissance ainsi qu’un très fin côté incisif. On y retrouve des notes de pêche au sirop, de zestes d’agrumes et de mandarine cristallisée associées à de fines pointes de quénette, de fleurs blanches et d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la suavité, de la gourmandise ainsi qu’un petit côté lumineux. En bouche ce Cognac exprime des notes de pêche au sirop, d’abricot au sirop et plus légèrement de zestes d’agrumes, de mandarine cristallisée associées à de fines pointes de citron cristallisé, de pâtisseries ainsi qu’à une très discrète pointe de fleurs blanches / fruits blancs et de vanille. Bonne longueur.

Note (Score): 15.75/20

Note (Score): 91-92/100

Date de dégustation (Tasting date): 2018/02

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Bio

Type (Kind): Spiritueux (Spirits)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille

En primeur (EnPrimeur):


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