Dartigalongue 2002 – Bas Armagnac

(Mise : 10/2021. 46%) Le nez est fin, complexe, joliment maitrisée et offre de la puissance maitrisée, une certaine profondeur ainsi qu’un côté étiré. On y retrouve des notes de rancio, de pétale de rose fanée et plus légèrement de kumquat séché associées à de petites touches de citron séché, de pomme séchée ainsi qu’à de fines pointes d’épices, de cèdre, à une subtile pointe de carambole/litchi, à de discrètes pointes de chêne toastée et à une imperceptible pointe de chocolat (en fond). La bouche est fruitée, élégante, délicate, complet et offre de la profondeur, un petit côté aérien dans sa puissance, un très joli équilibre, de la précision ainsi qu’une jolie matière et finesse dans sa richesse/puissance. En bouche cet Armagnac exprime des notes de pomme confiturée, de mandarine cristallisée et plus légèrement d’orange séchée associées à des touches de caramélisation, d’amande grillée/torréfiée, de rancio ainsi qu’à des pointes de vanille Bourbon, de muscade, de poivre et à une subtile pointe presque fruits exotiques sur la persistance. Jolie persistance. Félicitation c’est un bel Armagnac !