Dartigalongue 1988 – Bas-Armagnac

(Mise : Juin 2020. 45%) Le nez est élégant, délicat et offre de la richesse, un joli équilibre. On y retrouve des notes de kumquat confit, de coing confit et plus légèrement d’abricot au sirop associées à de petites touches de raisin de Corinthe, de fruits blancs séchés ainsi qu’à des touches de cèdre, de rancio, de crème brûlée, à une très discrète pointe de chêne sec, de blé sec et de gousse de vanille. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/finement acidulée, une petite fraicheur, une fine jutosité, de la gourmandise, de la précision, une petite suavité ainsi qu’une jolie finesse du grain. En bouche cet Armagnac exprime des notes de nectarine juteuse, de brugnon écrasé et plus légèrement de pomme associées à des touches de kumquat, de coing ainsi qu’à de fines pointes d’abricot au sirop, de rancio, de cèdre, de tabac blond sucré et de nougatine. Bonne longueur.