Le nez est élégant, racé et offre de la puissance ainsi que de la précision. On y retrouve des notes de cassis mûr, de mûre pulpeuse et plus légèrement de framboise éclatante associées à de petites touches de cerise bigarreau ainsi qu’à de fines pointes de prune juteuse/fraiche, de muscade, d’épices, de minéralité racée, à une imperceptible pointe d’encens, de tabac et de poivre gris. La bouche est fruitée, fraiche, minérale, équilibrée, joliment menée et offre de la gourmandise, de la tension, de la fraicheur ainsi qu’une jolie définition, de la précision, de la suavité, un petit gras et de l’élégance. En bouche ce vin exprime des notes de mûre éclatante, de cassis juteux/mûr et plus légèrement de cerise bigarreau associées à des pointes de moka, de cardamone, de muscade, à de subtiles pointes de poivre gris et de caramélisation. Une fin de bouche sur des notes de toasté, de caramélisation et sur une très discrète pointe de vanille.
Une persistance sur des notes de cacao.
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