Closerie des Alisiers 2017 – Pommard

Le nez est fruité et offre une très fine richesse/puissance. On y retrouve des notes de cerise charnue, de prune et plus légèrement de petites baies associées à des touches de poivre de Sichuan, de violette ainsi qu’à de discrètes pointes de cardamone et de réglisse. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une jolie trame juteuse/acidulée, une fine tension, une très fine puissance ainsi qu’une minéralité racée. En bouche ce vin exprime des notes de cerise noire charnue/juteuse, de prune violette juteuse et plus légèrement de petites baies sauvages associées à de fines touches de violette, de bleuet ainsi qu’à de discrètes pointes de réglisse/zan et à une discrète pointe d’épices. Les tannins sont bien menés.