Château Saransot Dupré 2016 – Listrac-Médoc

Le nez est fruité. On y retrouve des notes de fraise écrasée, de myrtille et de discrètes pointes de fleurs associées à une pointe de cassis, à des pointes de boisé ainsi qu’à une très discrète pointe de chocolat noir et de poivre gris. La bouche est fruitée, juteuse, équilibrée et offre une trame minérale, du gras, une fine suavité, une jolie fraicheur, de la tension, une bonne structure, une fine onctuosité ainsi que de la gourmandise. En bouche ce vin exprime des notes de mûre écrasée et de fines notes de fraise charnue/mure associées à de discrètes pointes de chocolat, de boisé caramélisé ainsi qu’à de discrètes pointes de vanille/noix de coco. Les tannins sont fins et bien menés. Bonne longueur. Présence d’une très discrète/imperceptible pointe de minéralité presque saline en fond.