Château Rocher Gardat 2018 – Montagne Saint-Emilion

Château Rocher Gardat 2018 – Montagne Saint-Emilion

Le nez est aromatique. On y retrouve des notes de mûre juteuse/charnue, de violette et plus légèrement de fraise associées à de petites touches d’iris, d’encens, de baies rouges ainsi qu’à de très discrètes pointes de poivre. La bouche est fruitée, juteuse, équilibrée et offre de la fraicheur, une bonne définition, un joli fruit, un petit charnu ainsi que de la gourmandise. En bouche ce vin exprime des notes de mûre charnue/juteuse, de myrtille charnue/juteuse et plus légèrement de framboise associées à des touches de fleurs (bleuet, une pointe d’iris/de rose) ainsi qu’à de fines pointes de réglisse et de chocolat. Les tannins sont bien menés et très discrètement fermes.

Note (Score): 15.5+/20

Note (Score): 91/100

Date de dégustation (Tasting date): 04/2019

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)

Type (Kind): Rouge (Red)

Format dégusté (Tasted bottle size): Barrique

En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)