Château Recougne – Terra Recognita 2020 – Bordeaux Supérieur

Le nez est élégant, gourmand et offre une certaine puissance en justesse et maitrise. On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de fraise des bois écrasée et plus légèrement de petits fruits assez mûrs ainsi qu’à une pointe de bâton de réglisse et à une subtile pointe presque anis. La bouche est fruitée et offre de la fraicheur, de la jutosité, une jolie gourmandise ainsi qu’une trame acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de framboise juteuse/pulpeuse, de fraise écrasée et plus légèrement de mûre éclatante associées à une touche de prune violette pulpeuse, de chocolat, de vanille ainsi qu’à une pointe de toasté. Les tannins sont souples et sapides. Bonne longueur. Jolie jutosité et fraicheur !