| Le nez est fruité, aromatique et offre une certaine fraicheur, une certaine intensité ainsi qu’un discret caractère serré. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de fraise charnue/fraiche et plus légèrement de petites baies fraiches/éclatantes associées à des touches de lys frais, de violette fraiche, de prune charnue/fraiche, de toasté ainsi qu’à des pointes de vanille, à une subtile pointe de noisette. La bouche est fruité, fraiche et offre de la fraicheur, de la minéralité, une bonne définition, de la gourmandise, un caractère crémeux, un joli fruit charnu/assez mûr/frais et un caractère aérien. En bouche ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse/juteuse, de cassis crémeux et plus légèrement de framboise charnue/juteuse associées à des touches de vanille, de myrtille charnue, de chocolat ainsi qu’à de fines pointes de toasté, de noisette toastée et à une discrète pointe de tabac blond sucré (en fond). Bonne longueur. Les tannins sont présents, nombreux et relativement moelleux. Du moelleux en fin de bouche. Une très discrète pointe de torréfaction sur la persistance. |
Château Plain-Point 2020, Fronsac
Note (Score): 16/20
Note (Score): 92/100
Date de dégustation (Tasting date): 05/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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