Château Moulin Riche 2015 – Saint-Julien

Le nez est fruité, concentré relativement puissant et offre de la richesse ainsi qu’une fine fraicheur. On y retoruve des notes de fraise des bois, de groseille et plus légèrement de framboise écrasée associées à des touches de cassis, de fleurs, d’épices, de terroir ainsi qu’à une subtile pointe de poivre blanc (en fond). La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame acide, de la minéralité, une jolie jutosité, du gras, une bonne définition ainsi qu’une petite précision. En bouche ce vin exprime des notes de cerise fraiche et de framboise fraiche associées à des touches de groseille écrasée, de cassis ainsi qu’à de fines touches de chocolat, d’épices douces, de fleurs fraiches, de vanille Bourbon et à une imperceptbile pointe d’amande caramélisée. Les tannins sont fins, structurants et très finement serrés. Bonne longueur.