Château Monlot 2019 – Saint-Emilion Grand Cru

Le nez est aromatique et offre de la puissance, une petite élégance, une bonne fraicheur ainsi que de l’intensité. On y retrouve des notes de cassis mûr, de mûre et plus légèrement d’épices associées à une touche de cuir frais, de myrtille mûre ainsi qu’à de très fines pointes de pivoine, de réglisse, de poivre gris et d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée, juteuse et offre une bonne définition, de la jutosité, de la minéralité, une jolie fraicheur, une bonne finesse du grain, de la gourmandise, un bon volume ainsi qu’une trame acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de cassis juteux, de mûre juteuse/charnu et plus légèrement de baies rouges juteuses/acidulées associées à de fines touches de violette, de bâton de réglisse ainsi qu’à une subtile pointe de bleuet et de vanille. Bonne longueur.