Château Mazeris Bellevue 2017 – Canon-Fronsac

Le nez est fruité, finement serré et a besoin d’aération. On y retrouve des notes de cassis sauvage croquant, de mûre et plus légèrement de violette associées à une touche fine de cerise noire, de réglisse, d’épices et à de très fines pointes de petits fruits écrasés. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame minérale, de la jutosité, une fine tension, du charnu ainsi que du gras. En bouche ce vin exprime des notes de cassis charnu/juteux, de mûre charnue/juteuse et plus légèrement de framboise associées à de fines pointes de violette, de bleuet ainsi qu’à de discrètes pointes de réglisse et à une subtile pointe de chocolat (en fond). Une imperceptible pointe de caramélisation (en fond).