Château Magrez Fombrauge 2017 – Saint-Emilion Grand Cru

Le nez est fruité, précis, bien mené, élégant et offre une fine richesse ainsi qu’une joli finesse du grain. On y retrouve des notes de mûre écrasée, de cassis sauvage écrasé et de bleuet/lys associées à de fines touches de petits fruits rouges sauvages, de poivre de Sichuan, de café ainsi qu’à de subtiles pointes d’épices. La bouche est fruitée, charnue, bien menée et offre une fine onctuosité ainsi que de la gourmandise. En bouche ce vin exprime des notes de mûre, de cassis sauvage écrasé et plus légèrement de fraise des bois associées à de fines touches de chocolat, de toasté, d’amande caramélisée ainsi qu’à de subtiles touches de minéralité racée, à une fine touche de poivre gris (en fond) et à de très discrètes touches de vanille. Les tannins sont bien menés. Bonne longueur. Présence en fin de bouche d’une pointe de cacao, d’épices, de thé noir et d’amande caramélisée.