Château Lilian Ladouys 2015 – Saint-Estèphe – Cru Bourgeois

Le nez est fruité, puissant, élégant, racé et offre de la concentration. On y retrouve des notes de cassis, de cerise et de framboise sauvage associées à des touches d’épices ainsi qu’à de fines pointes de chocolat/moka, de boisé toasté/épices douces et à une imperceptible pointe d’amande. La bouche est fruitée, fraiche, minérale, équilibrée et offre une jolie trame minérale (minéralité racée), fine acidité, une bonne définition, de l’élégance, de la suavité, une fine droiture ainsi que de la précision. En bouche ce vin exprime des notes de framboise sauvage, de cassis juteux et de fines notes de groseille écrasée/mûre associées à des touches de boisé toasté, de légères touches de chocolat (en fond) et de caramélisation/amande. Les tannins sont souples et droits.