Le nez est fruité et puissant. On y retrouve des notes de crème de cassis et de petites baies noires sauvages associées à de discrètes pointes de fraise des bois ainsi qu’à une de très fines pointes de boisé grillé et à une imperceptible pointe de réglisse. La bouche est fruitée, juteuse, équilibrée, « clean »/précise et offre un bon gras, une fine minéralité, une fine tension, une belle finesse ainsi qu’une fine crémosité. En bouche ce vin exprime des notes de crème de mûre, de cassis et une fine pointe de prune Quetsche associées à de fines notes de fruits rouges ainsi qu’à de discrètes pointes de chocolat noir, à une pointe de café et à une discrète pointe de cardamone/vanille. Bonne longueur et bonne persistance.
Château Le Pape 2016 – Pessac-Léognan
Note (Score): 15.5/20
Note (Score): 90-91/100
Date de dégustation (Tasting date): 2017/03
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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